Ingredientes (para 4 personas)
- 3 huevos
- 1 vaso medidor de azúcar
- 2 vasos medidores de harina
- ½ vaso medidor de aceite de oliva
- 75 g de almendras picadas
- 2 sobres de levadura
- Mantequilla
Preparación
Paso 1. Batimos los huevos con el azúcar. A continuación añadimos el aceite, la harina, la levadura, las almendras y batimos todo junto.
Paso 2. Introducimos la mezcla preparada en el recipiente previamente engrasado con mantequilla (también podemos usar molde de silicona o papel vegetal/de hornear).
Paso 3. Seleccionamos el menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos. Finalizado el programa, podemos darle la vuelta unos 10 minutos más para dorarlo por el otro lado con el mismo programa y temperatura.
