Ingredientes (para 3 personas)
- 2 orejas de cerdo
- Un poco de aceite
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- Perejil
- 2 tomates cortados a trocitos
- 1 hoja de laurel
- Una pizca de comino
- Sal a gusto
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo