Ingredientes:
- 230 g en lonchas cortadas finas de lomo de cerdo
- 4 lonchas de jamón dulce
- 4 lonchas queso mozzarella
- 2 huevos
- 50 g de pan rallado
- 3 dientes de ajo
- 1 ramito de perejil
- 1 pizca de sal
- 1 chorro de aceite
Preparación:
Paso 1: Extender el lomo cortado en tiras y colocar encima de cada uno media loncha de jamón y media de queso, y enrollar y sazonar.