- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azúcar
- 2 vasos de harina (tamizar la harina)
- 5 manzanas (reinetas mejor)
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- Mermelada al gusto
Preparación:
Paso 1. Triturar tres de las manzanas peladas e ir mezclando todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Paso 2. Untar con margarina la cubeta del robot (o papel de hornear/molde).
Paso 3. Verter la mezcla y con las dos manzanas sobrantes también peladas, hacer tiras finas e ir poniendo por encima hasta cubrir toda la superficie de la mezcla.
Paso 4. Programar en menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 60 minutos.
