Ingredientes
- 1/2 barra de helado de turrón de 1000 ml (es decir, 500 ml)
- 4 huevos
- 1 vaso medidor de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- Caramelo líquido
Preparación
Paso 1. Batimos todos los ingredientes, excepto el caramelo líquido, en un bol.
Paso 2. Ponemos caramelo en el molde y vertemos la mezcla.
Paso 3. Introducimos 3 vasos medidores de agua en la cubeta, el accesorio de cocción al vapor y encima el molde. Programamos en modo vapor a temperatura 1 (95ºC) durante 35 minutos.
Paso 4. Finalizado el programa, dejamos 15 minutos más sin abrir en reposo. A continuación, extraemos de la cubeta, dejamos enfriar e introducimos en el frigorífico durante varias horas antes de consumir.
Receta aportada por Anina Bv