Ingredientes
- 2 huevos
- 175 g de azúcar
- La ralladura de la piel de un limón
- 6 cucharadas de leche
- 100 ml de aceite
- 1 cucharada de licor (cualquier licor al gusto)
- 250 g de harina para bizcocho
- 10 g de levadura
Preparación
Paso 1. Programar el robot el menú opción horno a temperatura 1 (150ºC) y 30 minutos de duración.
Paso 2. Primero hay que untar un molde con mantequilla y espolvorear harina.
Paso 3. Rallamos la piel del limón. Tomamos todos los ingredientes y los mezclamos utilizando una batidora hasta que quede una masa homogénea. Esta mezcla la echamos al molde y posteriormente pasamos este a la cubeta una vez se haya calentado.
Paso 4. Se cierra la tapa y esperamos a que transcurran los minutos de cocción en la opción horno.
Paso 5. Finalizado el programa, cancelamos, sacamos el molde de la cubeta y dejamos reposar hasta que se enfríe para desmoldar.
Paso 6. Adornamos el bizcocho al gusto, con azúcar glas, caramelo, etc.
Receta aportada por anillami
