Ingredientes
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 6 dientes de ajo
- 350 g de carne picada
- 30 ml de vino blanco
- 200 g de tomate triturado
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil picado
Preparación
Paso 1. Verter en la cubeta una cucharada de aceite, junto con la cebolla picada, las patatas troceadas y los dientes de ajo picados. Salar al gusto.
Paso 2. Programar en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos. Pasados 10 minutos, añadimos el vino blanco y la carne, mezclamos bien.
Transcurridos 40 minutos, agregamos el tomate y el perejil picado, mezclamos de nuevo. Dejamos cocinar hasta que finalice el programa.
Receta de Pepi
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