Ingredientes:
- 1 bote alubias cocidas grande
- 1 patata
- 2 cebollas
- 1 cabeza de ajos
- Laurel
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- 1 cucharada de maizena (no es imprescindible)
- Un poco de azafrán
Preparación:
Paso 1. Pelamos las cebollas y la patata, echamos el resto de ingredientes excepto las alubias y cubrimos de agua.
Paso 2. Programamos en menú guiso durante 45 minutos a temperatura 1 (100ºC).
Paso 3. Cuando falten 15 para terminar el programa, añadimos las alubias.
Receta aportada por Laura Soler-Serrano Pérez
